Votre attention, prenez garde aux quelques lâchers d’ours semi-sauvage des Pyrénées pour le 2ème semestre 2025 :
- La fête des vieux cépages, à Trilla ( 66 ), le 19 juillet.(https://www.facebook.com/vieux.cepages)
- Le vin Juillet, à Padern ( 11 ), le 20 juillet.
- Les rencontres des cépages modestes, à St Côme d’Olt ( 12 ), les 8 et 9 novembre (https://www.facebook.com/profile.php?id=100057670321119).
- Le salon des vins oxydatifs Be Ranci, à Thuir ( 66 ), le 10 novembre (https://www.facebook.com/RanciosSecsduRoussillon/).
Notons les bons efforts de l’appellation Maury qui s’étend vers les terroirs plus frais (un peu moins chauds…) de St Paul et la nouvelle application pour se rendre sur les domaines produisant ces spécialités hors du commun: https://app.maury-aop.fr/.